13 December 2010

饲料种类及其营养

天然饵料

1、水蚤
水蚤是一种营养极丰富的天然饵料,含有鱼类生长发育所需要的多种氨基酸,还含有丰富的脂肪和维生素。经常投喂水蚤,可以促进金鱼的生长发育,改善金鱼的体色,增强金鱼之抗病力。对于高头类金鱼还能够促进头肉的生长发育。
水蚤多用于鱼苗阶段金鱼的投喂,是一种很好的育苗饲料;也经常用于金鱼亲鱼的培育,可促进金鱼性腺的发育。
因水蚤多是从坑塘中捕捞而来,因此必须经反复清洗并经消毒后才能投喂。

2、丰年虫
丰年虫含蛋白质60%,灰分10%,除各种必需氨基酸和多聚不饱和脂肪酸外,还含有较多的维生素,其成体所含营养成份也很高。
经常投喂丰年虫,可以促进金鱼的生长发育,改善金鱼的体色,增强金鱼之免疫力。对于有头肉的金鱼还能够促进头肉的生长发育,根据经验,丰年虫的营养价值及投喂效果要明显优于水蚤。
生产中,丰年虫多用于鱼苗阶段金鱼的投喂,是一种很好的育苗饲料;也经常用于金鱼亲鱼的培育,可促进金鱼性腺的发育及提高亲鱼的抗病力。
投喂中需要提起注意的是:第一,丰年虫应在孵化脱壳后尽早投喂,因丰年虫成体的营养价值不如幼体。第二,丰年虫脱壳后的卵壳应避免投喂到鱼池,卵壳被金鱼吞食后会引起肠梗塞,造成金鱼死亡,且还会污染水质。

3、水蚯蚓
水蚯蚓蛋白质和脂肪的含量均较高,营养丰富:干物质中含粗蛋白62%,必需氨基酸总和达35%,氮回收率达98%。大小金鱼都爱吃,经常投喂水蚯蚓能促进金鱼的生长发育。对金鱼的头肉生长有明显效果,可使肉瘤发达。但长期投喂红虫的金鱼娇弱,应合理控制投喂。
水蚯蚓因受其生活环境的影响,致使其带有较多鱼类的病原体,所以必须经过多次的清洗并经过消毒处理后才可投喂。

4、血虫
摇蚊幼虫营养丰富,虫体含干物质为1.4%;干物质中,蛋白质含量为41%~62%,脂肪为2%~8%,热量为4卡/克。摇蚊幼虫大小适宜,适口性好;营养全面,能促进金鱼的生长发育;不会引起饲养池的水质污染;残存于饲养池中的摇蚊幼虫不会对养殖对象产生危害,因其大量摄取水体中的有机碎屑,还具有净化水质的作用。
因血虫多为人工培育,投喂金鱼的效果明显优于红虫。大小金鱼都爱吃,经常投喂血虫能促进金鱼的生长发育,提高抵抗力,且增色效果明显。对金鱼的头肉生长有明显效果,可使肉瘤发达。

5、芜萍
干的芜萍含蛋白质45.8%,脂肪32.9%,此外还含有丰富的维生素和微量元素钴,它是金鱼的优良青饲料。不但能促进金鱼的生长发育,改良金鱼的体色,而且平时的适量投喂有助于金鱼的消化及营养的吸收。

6、浮萍
因浮萍的须根较长,金鱼不大喜欢摄食浮萍,适合投喂较大金鱼、锦鲤和鲫鱼。投喂效果不如沙萍。

7、浮游藻类
藻类营养丰富,除含蛋白质、脂肪外,还含有多种维生素,其细胞的色素体内含有各种不同的色素。是金鱼鱼苗的好食料,可以使鱼苗成长快,成活率高,还能改善金鱼的颜色。
并非所有的浮游藻类都能作为金鱼的食料,有些浮游藻类金鱼吃后不能消化,如裸藻、兰萍等。

二)配合饲料
对于配合饲料,现在市面上有很多种,有膨化的浮性饲料,也有沉性饲料,还有粉状的饲料,在此不一一罗列。实际上我们可以将配合饲料原料主要分为:蛋白饲料,能量饲料,增色饲料,饲料添加剂(微元,维他命等)等;原料的不同搭配及配比就构成了多样的配合饲料,主要可以分为:高蛋白质配合饲料,高能量配合饲料,全价配合饲料,增色饲料等。
常见的蛋白饲料有:

1、豆粕(饼):
豆粕(饼)蛋白含量在40-48%,赖氨酸含量高(2.45%),因制造工艺不同,其营养价值有很大差异(目前使用较多)。

2、菜籽粕(饼):
粗蛋白含量较高为35-40%,由菜籽提取油后,得到菜籽粕饼是良好的蛋白质饲料资源(目前很少使用)。

3、花生饼(粕):
粗蛋白36-38%,花生仁经脱壳、榨、浸提去油后得到的饼粕(目前使用较少)。

4、鱼粉:
优质鱼粉蛋白质含量在60%以上,鱼粉是最常用的动物性蛋白质饲料,优质鱼粉是整体鱼粉分离出油脂后,加工、干燥制造的,将食用鱼类加工后的残渣制成的产品,实际上是鱼渣,由于加工原料与工艺条件不同,各地生产的鱼粉质量有很大差别,使用时要特别注意(使用最多的一种)。

5、血粉:
血粉蛋白质含量高达80%以上,屠宰场畜、禽血液干燥后制成的粉末即成血粉,由于加工方式不同,质量差异很大(目前使用较多)。

6、羽毛粉:
粗蛋白含量高达70%以上,羽毛粉亦称水解羽毛,是将清洁羽毛在高温、高压下水解、干燥、粉碎的产品(目前很少使用)。

7、肉粉与肉骨粉:
肉粉粗蛋白含量高(50-60%),屠宰场、罐头厂及其它肉品加工厂收集的碎肉及连骨肉片加工、处理成为肉粉。如含骨多称为肉骨粉,美国规定含磷量在4.4%以下的为肉粉,4.4%以上的为肉骨粉。

常见的能量饲料有:

(1)谷实类
主要有玉米、高粱、大麦、小麦、稻谷、荞麦等,其营养成分的主体是淀粉,占70%以上;粗蛋白质不多,一般为10%上下;粗脂肪、粗纤维、粗灰分各占3%左右;水分14%左右。优点:含大量淀粉,粗纤维少,适口性好,消化率高,是最重要的能量饲料。缺点:蛋白质含量低,而且一些重要的必需氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸等)含量很少;矿物质贫乏,含钙一般为0.02--0.09%,含磷不足0.3%;除黄玉米外,禾本科谷实基本都不含维生素A原及维生素D,其他维生素含量也较少。

2)糠麸类
麦麸、稻糠、高粱糠产量大宗,其特点是:粗蛋白质含量(10--16%)高于谷实类;粗纤维较多(10---25%);淀粉少于谷实类,能量较低;贫钙而磷多;维生素E丰富,B族维生素也较谷实类多。总之,这类饲料能量浓度和消化率低于谷实类,但蛋白质、矿物质和维生素高于谷实类。

常见的增色饲料(增色剂):

1)海带粉
含有较高的类萝卜素和碘,在饲料中可添加2-3%。

2)螺旋藻粉
螺旋藻含蛋白质68%,还含有脂肪、糖类、纤维、钾、钙、镁、锌、硒、磷等及维生素A、B1、B2、B12、C、E等多种营养成分。在饲料中可添加1~2%螺旋藻粉。

3)胡萝卜
每1000克胡萝卜内含有胡萝卜素522毫克,叶黄素528毫克,是一种较好的增色剂。0.1-0.5%的胡萝卜素有很好的增色效果。

4)南瓜
南瓜实际上也是一种较好的增色饲料,尤其是老南瓜,在配合饲料中添加部分南瓜可使金鱼的体色增艳加深。

5)血粉
血粉既是一种蛋白质饲料,同时也是一种增色饲料,其内含有丰富的血红素,是一种增色剂。

6)虾红素
虾红素是从虾、蟹、藻类中提取的(现在也有人工合成的),是一种效果很好的增色饲料,但价格也较高,一般在饲料中添加0.1-0.5%就可以了。

当然,不管是那种饲料,决对不只限于我这里所载的这些,如蛋白质饲料还有蚕蛹,酵母粉等,能量饲料还有块根块茎
类等,增色饲料还有草粉,人工合成增色剂等。