- Aug 17 Tue 2010 01:48
漫游 金魚 賞閒
蘭壽乃金魚之王
旺角魚街這麼長，兩位專家平時只往三幾家水準較高的魚店跑，今天跑了兩家，一是「賞樂閣」，屬樓上舖，專返福州及泰國金魚，「中國金魚以福州最著 名，也是金魚的發祥地。」二是「幸運水族」，為港人創辦的「東海金魚」獨家代理，近年東海不斷在繁殖上培養出新品種，屬金魚界名牌。說到金魚流行榜三甲， 離不開蘭壽、獅頭和流金。醜的金魚，$10就有一條，美的精品金魚，每條起跳$3,000至$4,000，甚至過萬，「我們聽過東海的頂級金魚，身價要二 萬多！」那麼蘭壽被譽為金魚之王，主要欣賞牠甚麼呢？ Kelvin：「看牠的背部線條夠不夠順滑利落，背部最好不要有骨位，也不能有凸凹不平；然後看牠的頭板位置，香港人覺得頭板位置越大越靚；最後要看尾巴 落位，這位置要像一個剔一樣，最好與尾位形成九十度，尾部落位如果太低，魚有時會舂頭，因為蘭壽沒背鰭，游水沒這樣叻。」他補充品種不同，如泰國蘭壽與中 國蘭壽，欣賞方法也有不同，可瀏覽網頁了解。
中國獅頭講霸氣至於獅頭，怎為之好貨呢？勤哥先講泰獅：「泰獅優勝之處，我認為是尾形張力大闊度夠，而且顏色較鮮，卻輸在頭板沒中國獅頭的味道，所以要看你個人取 向，有人喜歡活潑的獅頭，那泰獅比較適合，但如果講霸氣，我認為中國獅頭較好。」他獨尊中國獅頭：「也許我先入為主，會較看重獅頭的頭板，頭形及身形要肥 胖一點的！泰國獅頭始終身形較窄，中國獅頭頭板夠大，泰國獅頭看點在尾部，始終失卻獅頭的本來優勢，所以我們仍然以中國獅頭為主導。」人可能游得快有着 數，但勤哥提大家，中國金魚另一要點，是不能游得太快，「中國人喜歡的金魚，不會游得太快，這樣才有游閒的味道。」
■虎紋獅頭，東海獨家品種，勤哥購於「幸運水族」，售賣中的 24cm成魚，身價約$3,500。
養金魚，有幾點是要注意的。一是金魚出名能吃，不知飽，主人一直餵，牠會吃到飽死，最好方法是少吃多餐，勤哥：「一天餵夠四次左右最好，飼料方面， 我用日本飼料。」其二，金魚完全靠人工繁殖，沒任何野外求生本領，故體質弱，因此要注重水質控制。「金魚排洩量很大，所以濾水系統必須強勁才 Keep到水質。其實養甚麼魚都一樣，水一定要靚，水才會清。」金魚的基本水質要求是鹼性水（ pH 7以上），濾材除了棉及生物環，還有麟黃石、卡其貝及蠔殼穩定 pH值。勤哥：「放生物環是為培養硝化細菌，由於金魚排洩多、阿摩尼亞多，一定要硝化細菌多才能分解，令水沒那麼快變酸。」所謂的強勁濾水系統，二人推 介：「最好用真滴漏系統，濾水系統內的水量與魚缸水量比例是 1:1，濾材多、換棉容易，水自然清。」次一級是「假滴漏」，即在缸中切一角落放濾材，但濾水水量與缸水比例大減。最平民的濾水系統，是沿用多年的「頂 濾」，即放在缸頂的濾水系統，能放置的濾材更少，好處是易清洗易換濾水棉，而且接觸空氣多，能有效製造更多硝化細菌。「養金魚的濾水棉最好天天洗，因為金 魚排洩多，濾水棉會經常塞，至於頂濾，因濾材不多所以換水次數較多，我們天天換三分一缸水，不過很老實，也要看看魚缸是否高密度，養金魚的人，見到靚金魚 又會手痕痕購買，最後越養越多……」
