八代金鱼传人的养鱼经 2009

这养金鱼看上去很容易，其实里面的学问道道可多了。很多人都有养金鱼失败的经历。
我的鱼买回去第二天就死了，怎么回事？
的确，很多人买了金鱼回家没养两天金鱼就死了，这主要是买鱼的时候没挑好。买鱼很关键，首先要买健康鱼。那什么样的是健康鱼呢？李师傅给出了三字经：形、色、鳃。
首先要鱼的这个动态，你像这个鱼要是，比如说，游动得很活泼，不像发呆的这种，要这种鱼，在一个呢要看体色，要鲜艳，要有光泽，这个体表呢不能有发污点。
金鱼外表漂亮了，游姿也很不错，这还不够，还得看鱼的活跃不活跃，金鱼吃饭的时候最活跃了。如果不健康的鱼肯定是病怏怏的，饭到嘴边它都懒得张口。不过买鱼的时候不会那么凑巧赶上金鱼的饭点。那又该怎么办呢？这就用上了李师傅的第三个方法：看鳃。


最好呢，就是让这个，从哪儿买的鱼，让它把个鳃，鱼鳃扒开看一看有没有。
记者：那扒开不是死了吗。
不会不会，鳃盖，鳃盖扒开，那个鳃呢，这个鳃丝要是要是鲜红，不能发紫，不能发白，发灰，也不能有这个肿胀的这个现象，这个都是健康的。主要的鱼死亡比较快的话，就是烂鳃，就像这个，呼吸道，它呼吸困难，它呼吸系统的暴病，死亡率相当高。
按照李师傅介绍的这几条来做，挑到健康的金鱼应该是没什么问题了。那接下来怎么办呢？您一定觉得我问得多余，那还用说，鱼买到了，那就开始养吧。可是，有一点不知您想过没有，怎么能把您买的金鱼安全地带回家呢？广告之后，我们继续。
大家买鱼的时候，把鱼装好充好氧就拿走，这可不行，您最好让卖鱼的人往水里放点盐，这盐也不是随便放的。十斤水放25克盐。
这样呢防止什么呢，一个是防止寄生虫，一个能起到消炎的作用。等你拿到家以后，基本上把虫啊，菌啊杀得也差不多了。
这等于先给金鱼做了一次防疫。这样你带鱼回家也就放心了，一般装鱼的袋子都是用韧度极强的袋子，如果放在车上运输的话，最好把袋子固定住，不然袋子就会因为充上氧气膨胀滚来滚去，使金鱼受伤。不过让鱼住进新家还得注意，不能直接把袋子里的鱼带水一起放进新家，因为水里有盐的关系，有很多细菌和寄生虫的残留，水质不是很干净了。所以要单独把鱼捞出来放入鱼缸，拿鱼的时候可以用手抓，可以用超子超。不过，不管用手拿还是超，也都要讲求方法的。


拿鱼的手法，为了不伤鱼，大型的鱼，必须要用手拿，用手拿呢，头要朝着这个手心的，手指是托着尾，这样呢，不容易伤鳞，不容易伤鱼。
如果用超子，一定要用比鱼身体大的超子，否则容易伤到鱼，金鱼就没有观赏价值了。
住进了新家，养水成了首要任务了，尤其家养用水基本都是用自来水，自来水因为经过消毒过滤，里面含有氯，饮用水中无害浓度的氯也会使金鱼的鳃受到损害，所以使用自来水养鱼时，必须除掉氯。除掉氯的方法很简单，就是把自来水先放在室外放置两三天，经过阳光的照射，这样，既可以去掉水中的氯，还有一个好处，就是保证水的温度。尤其在换水的时候。新水和老水的温度不能上下超过五度，如果温度过高或过低，后果会很严重。
如果鱼所换的水温偏高了，鱼会产生这个黏液脱落，性情暴躁，属于桑热，要是过凉了呢，又容易感冒，怕感染鱼。
按说这晒过的水氯没了，温度也适合了，应该能用了，可是好多养鱼人还是有疑惑。


我养鱼的水也晒了，怎么鱼还是死了呢？
原来这晒过的水还不能直接用，因为水里含有细菌，会使金鱼感染。那么怎么能做到防范于未然呢？
在放鱼之前，把这个缸里放一些食盐，放到什么程度为合适呢。就是一百斤水吧，放三两盐就可以了。每次换水，每次要放点盐，这个就是给鱼体消毒，水体也能够消毒了，又安全。
金鱼要是生活在这样的环境生病的机会肯定就少了，这鱼缸的布置也有讲究。有些人为了好看，在鱼缸里放水草和珊瑚，把鱼缸布置的既复杂，又豪华，让几只金鱼穿梭在其中的确感觉不错，但是往往不会想到，水草身上藏着许多寄生虫，和金鱼养在一起容易给金鱼带来各种各样的病。最好的方法是勤消毒或是少放水草。
珊瑚好看但是也会影响金鱼，金鱼是以肥为美的，越肥越好，也正因为肥胖，如果在珊瑚间穿梭，容易刮伤。
还有一点也要注意，不要把金鱼和其他的鱼一起养，尤其是热带鱼，它们虽然个头小，却会对金鱼造成威胁，因为金鱼是杂食性的鱼，热带鱼基本都是食肉的，比较凶猛，金鱼和他们住在一起会受欺负的。


不管是水草，珊瑚还是其它鱼，总之最好不要和金鱼养在一起。这样金鱼最安全。不过，环境布置好了，咱们还得让金鱼吃好，那应该让它吃点什么呢？
金鱼和别的与都一样，喜欢吃活物，鱼虫是它们的最爱，鱼吃了长的快也长得好，不过，喂鱼虫也存在很多弊端的。
弊病是什么呢，这个鱼虫它是产生在污水里面，清水里面没有鱼虫，要这样呢，就容易把这个鱼虫的这些所带的这些细菌啊，寄生虫容易给它带回来，你要加进鱼缸里面，它本身容积就这么小，那么点水，然后你再带点寄生虫和病菌过来呢，鱼体很快就会产生大量的病菌和寄生虫。
最省事的方法就是喂膨化饲料了。金鱼需要天天喂，老李告诉我们，金鱼是一天不喂三天不长，这样也会影响金鱼的观赏效果。那每天什么时候喂最合适呢？
一天喂一次就可以了，一般情况下就是每天早晨喂，你比如说要是上班族，你上班走了，上班走之前把鱼喂上就行了，尽量晚上不要喂鱼。
记者：为什么？
因为晚上气压低，鱼吃饱以后呢，造成缺氧，容易这鱼，容易烂腮。
不会养金鱼的朋友觉得金鱼不好养，其实您只要稍加注意，带给金鱼健康，金鱼也会给你带来美好的视觉享受。

上集给大家讲了如何在家庭把金鱼养好，今天我们来为大家讲讲大规模养殖怎么样号金羽。养鱼的养鱼的朋友都知道养鱼先养水，可是这水到底怎么个养法？有的朋友会说了，施底肥呗。可是，北京市通州区黑庄户村的养金鱼高手李春生李师傅却不是这么做的。他呀给金鱼养水方面特别有绝招，今咱们就去看看。

从李师傅的祖师爷算起，养金鱼的手艺传到他这已经是第八代了。对于这金鱼养殖必不可少的“水”，李师傅可是有好几招的绝活。普通养鱼户一般用化肥和有机肥来肥水]说起来没什么新鲜的，不过李师傅有一个给小鱼苗养水小窍门，快速又省事，但是听起来挺新鲜的。

李老师：调这个水泥池的这个水呢，用什么，最好是用豆浆，用豆浆把整个水面泼盐，每天呢泼个四五次，少量的，泼四五次。

豆浆？好多人都爱喝，可是往这鱼池里加豆浆，大概好多人都是第一次听说,难道豆浆也能肥水吗？

一个是，小鱼苗有得吃，再一个肥水比较快。因为豆浆里含蛋白高，这样能产生，也能产生绿藻，鱼苗也要吃这个绿藻，有鱼虫，这样能好就能起到这个目的。

豆浆不仅能够快速发酵肥水，还是纯天然食品呢。这样小金鱼宝宝们就能均衡营养，健康成长了，但是这种方法只能在育苗的时候采用。

一般的就是育苗长到育成期了，那就没必要再肥水了。

这就不对了，按说这金鱼越长越大，吃的应该越多才对，怎么这大鱼的水反而不用那么肥呢？

原来呀这和金鱼的鳃有关。小金鱼的鳃丝排列非常紧密，当张嘴的时候，水进入鱼嘴，会经过鳃流出，紧密地鳃丝就会把水中的微生物堵在在嘴里，成为小金鱼的美餐。可是，当金鱼渐渐长大，它们的鳃丝的密度就会随着年龄的生长逐渐稀疏，留不住微生物了，微生物就会随着水通过鳃返回到水中。因为大鱼不能像小鱼一样消化那么多的微生物，要是给大鱼也准备和小鱼差不多肥的水，那就有问题了。这多余的微生物会留在水中捣乱，水质肥了，病害和细菌也就多了，影响水质。所以呀，给大金鱼准备的水就不能和小金鱼一样肥。

其实，不仅这微生物过多会影响水质，饲料要是喂得不合适，也会给水带来麻烦。那么饲料对水又有什么影响呢?广告之后我们继续。

饲料对水质的影响，简单地说就是一条金鱼一天只吃一定量的饲料，在喂的时候偏偏给的多了，金鱼吃不了，剩下的饲料就会在水中变质，浮游植物就增多过剩了。

李老师：浮游植物过剩呢，影响这个水里面含氧量，尤其是夜间，这藻类是有光合作用，这一般都懂，白天它是放出氧器，吸收二氧化碳，夜里呢，它吸收的是氧气，这放出的是二氧化碳，这样就影响这个，一般地育成鱼的生长。

那怎么控制饲料的喂量呢？现在呀，金鱼的饲料有很多种，你看有沉淀饲料，漂浮饲料，它们因为制作的方法不一样，对水对鱼都有不同的影响。咱们先来看看漂浮饲料。

那喂这个漂浮料呢，喂的时候呢，鱼都上上头来吃了，鱼有什么，有什么受伤的鱼啊，或者有什么问题啊，鱼数量，吃食的数量有多少啊，基本上就能掌握了，掌握住了，这样能，有利于啊，就是观察鱼情，就是这个喂漂浮料的好处。

给鱼投放漂浮饲料的时候，一眼就能看出饲料的多少，还能看出那条鱼得病了。看来使用漂浮料的好处是不少，而沉淀饲料正相反。

这个漂浮料就是鱼吃得完吃不完都能看得到，像这种饲料要是如果喂深一点的坑塘的话呢，它没吃完，你看不到了，鱼吃食状况，你比如说我这个坑塘里面，放了一万尾鱼，我喂这个料，扔下去以后都沉底，人肯定要扎到水底下去吃这个料，鱼有什么情况，或者是鱼有多少鱼在吃我看不到。

这种情况，人总不能扎到水底去看金鱼吃了多少料，所以养殖户怕鱼饿着，就大量投食，这样不仅造成浪费，关键是会污染水。再加上金鱼属于直肠型的，吃的多就拉得多，造成水的污染，那么金鱼的日子就不好过了。所以最好使用漂浮饲料，这样金鱼就可以吃得痛快，住的舒畅了。

养鱼养水的道道还不少呢，到了成年金鱼养不同品种的金鱼，养鱼的水又有区别了。这区别又在哪呢？咱们听听李师傅怎么说的。

这个就是在水的调节，有的一定要是水，绿的，它一个是，主要是鱼呢养的时候长一点，诚心让它绿，让它肥起来，肥起来的目的呢，就是养一些红色和黑色的鱼。这样呢，能促使它这个，色素增强，它吃这个肥水里面一些藻类，它吃了这个藻类以后呢，像红色的鱼更红，黑色的鱼更黑。用清水养的呢，品种不同，你像这个五花的啊，或者是红头啊，鹤顶红类的必须要用清水养。

因为金鱼吃了绿藻会加深体色，也就是深颜色的像黑色和红色的金鱼养的水可以肥一点，浅色的像白色、金色的金鱼水要相对清一些。这些区分都要等金鱼定型之后采取的。如果该肥的不肥，该清的不清，那样养出的鱼颜色就不正了。

你要清水养红颜色的或者黑颜色的，那它就黑的不黑了，红得不红了，黑的就发青，红色的鱼就发黄，暗淡。

这水肥水清对金鱼的体色有影响，金鱼的品种不一样，对水的深度要求也就不一样。

你像这个蝶尾啊，水泡啊，这些细一点的鱼。比较难养的水要放浅一点，面积小一点，这样能体现出这个鱼的特征。

像蝶尾鱼和水泡需要前一点的水，水过深，压力就会变大，这尾型就变了，或者尾身下垂，就不平展不能体现蝶尾鱼的特征了。水泡也一样，要是水过深了以后，容易产生囊炎，或者眼睛一大一小，甚至还有压迫水泡破裂，造成死亡。不过有些金鱼偏偏就住在深水里。

深水咱所谓说深水的，就是比这个，比这个蝶尾和水泡稍微深一点，但是咱们养这个金鱼啊，在1.5以下，不能再深了，1.5以下合适。养这个1.5以下深水的养文种啊，龙种，一般就是狮子头的，流金啊，一般尾比较柳的，游动比较快一点的鱼，比如龙颈啊都能养。

养好水对于金鱼来说非常的关键，水好，鱼就好，吃嘛嘛香，身体倍儿棒！金鱼住好了，吃好了，就不难把它们养好，那什么养的鱼叫好鱼呢，除了品种上的差异，李师傅还告诉我，金鱼的美就像杨贵妃一样，要胖，要求体型是身高比身长大，这样才是标准的金鱼。